Bagaimana Cara Memasak Pasta Yang ‘Al Dente'

Apakah Anda menginginkan pasta yang dimasak dengan gaya Italia? Ikuti 5 langkah sederhana ini untuk menyiapkannya ‘al dente’.

1) Gunakan 1 liter air per 100 g pasta.
2) Saat air mendidih, masukkan pasta dan aduk sesering mungkin untuk mencegah dari menempel.
3) Kurangi waktu memasak yang ditunjukkan dalam kemasan menjadi setengah (kurang lebih)
4) Periksalah dengan melakukan pemotongan sampel menjadi setengah. Perhatikanlah perbedaan warna total antara sisi luar dan dalam.
5) Angkat dan tiriskan segera

Jadi..Resep pasta apa yang Anda masak hari ini?

0 comments: